CentOS系统中，PHP-FPM（FastCGI Process Manager）是一个流行的PHP FastCGI实现，它提供了一个高效的处理PHP脚本的方式，在某些情况下，您可能需要重启PHP-FPM服务以应用配置更改或解决服务问题，以下是在CentOS系统上重启PHP-FPM的详细步骤。
1、确保您已经安装了PHP-FPM，您可以通过运行以下命令来检查PHP-FPM是否已安装：
php-fpm -v
如果已安装，您将看到PHP-FPM的版本信息。
2、在重启PHP-FPM之前，建议先查看当前的服务状态，运行以下命令：
systemctl status php-fpm
这将显示PHP-FPM服务的当前状态，包括是否正在运行、启动失败等信息。
3、如果您需要停止PHP-FPM服务，可以使用以下命令：
systemctl stop php-fpm
这将停止PHP-FPM服务，在执行此操作时，请确保没有正在运行的PHP脚本，以免造成数据丢失。
4、在停止服务后，您可以进行必要的配置更改，编辑PHP-FPM的配置文件（通常位于/etc/php-fpm.d/www.conf），然后保存更改。
5、完成配置更改后，重新启动PHP-FPM服务，使用以下命令：
systemctl start php-fpm
这将启动PHP-FPM服务，您可以再次运行systemctl status php-fpm来确认服务已成功启动。
6、如果您希望在重启过程中自动重载配置，而不是完全停止和启动服务，可以使用以下命令：
php-fpm -t
这将测试PHP-FPM的配置文件，并在发现错误时给出提示，如果配置文件没有问题，您可以使用以下命令重载服务：
systemctl reload php-fpm
这将应用新的配置而不中断正在运行的PHP脚本。
7、在某些情况下，您可能需要查看PHP-FPM的日志文件以诊断问题，日志文件通常位于/var/log/php-fpm/目录下，您可以使用tail命令来查看最新的日志条目：
tail -f /var/log/php-fpm/www-error.log
请根据您的实际配置文件位置调整上述命令中的路径。
通过以上步骤，您应该能够在CentOS系统上成功重启PHP-FPM服务，请确保在进行任何更改之前备份相关配置文件，以便在出现问题时能够快速恢复。