在HTML中，我们可以使用内联样式或者外部样式表来设置字体颜色，以下是两种方法的详细步骤：
1、内联样式：在HTML元素中使用style属性来设置字体颜色，如果我们想要设置一个段落（<p>）的字体颜色为红色，我们可以这样做：
<p style="color:red;">这是一个红色的段落。</p>
2、外部样式表：我们可以创建一个CSS文件，然后在HTML文件中引用这个CSS文件，在CSS文件中，我们可以定义一个类或者ID，然后设置其color属性来改变字体颜色，我们可以创建一个名为styles.css的文件，内容如下：
.red-text {
color: red;
}
然后在HTML文件中引用这个CSS文件，并应用这个类：
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="styles.css">
</head>
<body>
<p class="red-text">这是一个红色的段落。</p>
</body>
</html>
这两种方法都可以实现设置字体颜色的功能，但是它们各有优缺点，内联样式直接在HTML元素上设置样式，优点是可以直接修改，缺点是如果有很多元素需要设置样式，那么代码可能会变得冗长，而外部样式表的优点是可以集中管理样式，缺点是需要额外的文件和链接。