在HTML中，我们可以使用CSS（级联样式表）来设置表格的边框颜色，以下是一些步骤和示例代码：
1、我们需要在HTML文件中创建一个表格，表格由<table>标签定义，表格行由<tr>标签定义，表格数据由<td>标签定义。
<table>
<tr>
<td>数据1</td>
<td>数据2</td>
</tr>
<tr>
<td>数据3</td>
<td>数据4</td>
</tr>
</table>
2、我们可以在HTML文件的<head>部分或者<body>部分的末尾添加<style>标签来定义CSS样式，在这个<style>标签中，我们可以定义表格的边框颜色。
<head>
<style>
table {
border-collapse: collapse; /* 合并相邻的边框 */
}
td, th {
border: 1px solid #000000; /* 设置边框宽度、样式和颜色 */
padding: 15px; /* 设置内边距 */
text-align: left; /* 设置文本对齐方式 */
}
</style>
</head>
在上述代码中，我们设置了表格的边框宽度为1像素，样式为实线，颜色为黑色（#000000），我们还设置了表格单元格的内边距为15像素，文本对齐方式为左对齐。
3、我们还可以单独设置表格的上边框、下边框、左边框和右边框的颜色，我们可以设置上边框为红色，下边框为蓝色，左边框为绿色，右边框为黄色。
<head>
<style>
table {
border-collapse: collapse; /* 合并相邻的边框 */
}
td, th {
border: 1px solid #000000; /* 设置边框宽度、样式和颜色 */
padding: 15px; /* 设置内边距 */
text-align: left; /* 设置文本对齐方式 */
}
/* 设置上边框颜色 */
th {
border-top: 2px solid red;
}
/* 设置下边框颜色 */
td {
border-bottom: 2px solid blue;
}
/* 设置左边框颜色 */
th, td {
border-left: 2px solid green;
}
/* 设置右边框颜色 */
tr {
border-right: 2px solid yellow;
}
</style>
</head>
在上述代码中，我们使用了CSS的选择器来选择表格的上边框、下边框、左边框和右边框，并设置了它们的颜色，注意，我们使用了2像素的边框宽度来确保颜色能够明显显示出来。
4、我们可以在浏览器中打开HTML文件，查看表格的边框颜色是否已经改变，如果一切正常，你应该能看到一个带有不同颜色的边框的表格。